新闻早餐 | 三水这家企业拿下“广东老字号”称号！
【三分钟新闻早餐】早！为您送上新闻早餐，这些大小事跟三水人有关：三水区赴凉山州盐源县开展对口帮扶工作；区市场监督管理局本周快检车排期出炉 ；西南红色核动力树党建“品牌” ....详情请往下戳↓
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三水区赴凉山州盐源县开展对口帮扶工作
日前，三水区区委常委罗卫平、副区长胡英带队到凉山州盐源县开展对口帮扶，三水区卫生计生局与凉山州盐源县卫生计生局签订了帮扶工作协议。
两地卫计局签订了帮扶协作工作方案，并现场由三水区人民医院、市中医院三水医院、区妇幼保健院和区疾防所等4家区级医疗单位向盐源卫生计生局捐赠了价值近9万元的医疗物资。通过开展扶贫结对帮扶工作，三水区卫生计生部门与盐源县卫生计生部门建立对口扶贫协作关系，并统筹医院及公共卫生机构的卫生资源，逐步建立两地医疗卫生机构之间协作机制。
同时，两地还将实施卫生重点领域能力提升行动。根据当地卫生计生工作需求，三水将有针对性、计划性地支持和指导卫生计生重点领域能力建设。通过设施设备、管理和技术帮扶等，重点加强医学专科建设，协助开展农村贫困人口大病专项救治。发挥中医、彝医等民族医学特色优势，推广中医适宜技术。加强妇幼保健机构产前筛查、新生儿疾病筛查、儿童保健服务能力建设。加强对疾病预防控制机构开展健康教育与健康促进、艾滋病、结核病等传染病综合防控的业务指导和技术支持。
此外，三水区根据佛山市卫生计生局统一安排，按照对口扶贫协作关系，充分利用信息化手段，探索建立远程医疗信息系统，开展临床会诊、医学培训等。安排支医和进修培训工作。不定期组织医学学术交流、医疗巡回义诊和送医送药活动，为群众提供特色医疗服务。
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区市场监督管理局本周快检车排期出炉
蔬菜、水果农药残留有没有超标？猪肉、牛肉有没有注水？米面制品里有没有吊白块？
三水街坊们，如果担心买回来的肉菜米面不安全，可以直接送到快检室和快检车进行免费检验，15-30分钟左右就能知道检测结果啦！
本周，快检车将继续到各大市场为市民免费提供检测服务，有需要的小伙伴mark好时间、地点、检测对象。从市场买完菜出来马上就可以“试水”，想想是不是有些小激动？
快检车服务时间：
检测对象：
蔬菜、水果、肉及肉制品、米面制品、鲜活水产品、水产品制品、水发产品、副食类、食用油等，基本涵盖市场内各类上市食品。
快检室：
没有办法赶到快检车所在市场的街坊，可以就近选择快检室享受免费检测服务，下面是区、镇街快检室的具体地点和开放时间。
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西南红色核动力树党建“品牌”
打造红色核动力，以党建引领发展。作为三水的中心城区，西南街道提出以红色核动力工程为引领，以先锋党员队、“三亮三有”为抓手，让党员成为经济发展、民生进步的重要参与力量。一支支来自不同领域的党群先锋队，让变化不断从基层领域发生，让美丽村居有了更具体的表达。而让普通党员亮身份、亮职责、亮承诺，同时有责任、有能力、有作为的“三亮三有”活动，更是让“隐藏”党员显山露水，尽己所能参与到基层治理与服务中来。
2017年，为顺利推进“一核双擎·党建先行”基层党建新格局三年行动计划，西南街道党工委全面实施“红色核动力”工程，旨在开创西南基层党建新模式，提升基层党建的核心引领力。
美丽村居、特色小镇、民生服务……三水西南的红色核动力工程，正逐渐融入产业与城市发展的肌理，发挥西南党建的“品牌”效应。
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无职党员，为三水基层党建破题
民意收集反馈岗、村务监督岗、带头致富岗……过去大半年来，这些新岗位成为三水区芦苞镇农村党员口中常常提到的新名词。为了让未在“两委”或村组中担任职务却想有所作为的无职党员发挥作用，芦苞镇在三水全区首推无职党员设岗定责活动。无职党员们可以通过多种途径认领为他们专设的新岗位，从而获得参与监督村务工作的权力。
经过大半年的实践，芦苞镇首批114名认领了岗位的无职党员在推动农村基层党建和基层治理方面发挥了积极作用，也成为三水推进全面从严治党、加快构建“一核双擎·党建先行”基层党建新格局的一个缩影。目前，三水正以“芦苞经验”为范本，在全区范围内铺开农村无职党员设岗定责活动，全力破解农村党员作用难以发挥的难题。
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西酒入选“广东老字号”
昨日，第五批“广东老字号”授牌大会举行。我市两家企业入选，西酒饮食有限公司（西南酒店）是其一。这是三水第二家“广东老字号”，其旗下品牌“西酒饼家”进入省“老字号”认证体系。
昨日下午，授牌大会在广州举行。西南酒店总经理张婕上台接过牌匾。这是继三水酒厂后，三水又一家“广东老字号”。据悉，要入选“广东老字号”，50年历史是基本条件之一。
▲昨日，西南酒店总经理张婕（右三）、传承人钱桂生（左三）等到广州接受授牌。通讯员供图
在大会展示区中，西南酒店的全蛋蛋散和萨琪玛，受到专家的啧啧称叹。“我以前常去三水，西酒很久以前就很有名了，现在的出品，还是记忆中的味道。”广东省老字号评定工作委员会 专家王则楚说。广东省老字号协会常务副会长兼秘书长范依萍认为，通过认定，将有助于西南酒店这一品牌走出三水、广东甚至全国，也希望三水区政府能继续鼓励传统文化的传承与创新。
2015年，西南酒店最具盛名的点心——全蛋蛋散和全蛋萨琪玛成功入选三水区非遗名录，这传承了60年的点心技艺，现正申报市级非遗名录。作为传承人，60岁的点心大师傅钱桂生坚定地表示，“要将这个品牌更好地传承下去”。
多年来，钱桂生带领“钱家班”坚守传统制法，不添加防腐剂，每一份蛋散和萨琪玛从选料到出炉，历经12道工序，保留原汁原味的“老广东”味道。如今，钱桂生年纪最大的徒弟61岁，最小的19岁。在他的教导下，西南酒店出品的蛋散和萨琪玛，日销超过1万份。
张婕表示，被命名“广东老字号”，是对企业多年来努力的肯定，也是对100多号员工的激励，给予企业走下去的信心。目前，企业旗下已拥有3间“西酒饼家”，其中一间位于肇庆 市。在三水区委区政府的支持下，西南酒店所在的恒富集团已成立盛世品牌策划团队，并对“西酒饼家”开启升级行动计划。
“西酒饼家”以活泼黄色为主色调的门店装修风格，引用了具有岭南特色文化、广府文化的设计包装，更好地贴近广东手信品牌，让更多年轻人接受传统食品。张婕表示，其目标就是把蛋散、萨琪 玛等产品向三水以外的珠三角、港澳市场推广，让更多怀念传统味道的顾客可以品尝到“饼承60年的好味道”。
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来源 | 南方日报魏英、三水区市场监督管理局、佛山日报杨立韵、陈慧敏
三水发布微信编辑部
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